Durchreiche-Schranktisch mit Schiebetüren aus Edelstahl Tiefe 700 mm 1500x700 mm

Professionelle Mini-Kühlzelle

Mit der Mini-Kühlzelle können Sie im Vergleich zum herkömmlichen Kühlschrank zusätzlichen Platz schaffen, um gekochte und rohe Lebensmittel frisch zu halten. Das Fassungsvermögen variiert je nach Modell. Sie können auch zwischen Minikühlzellen mit eingebautem Motor und Kühlzellen ohne Motor wählen.

So funktioniert die Minikühlzelle

Die Mini-Kühlzelle besteht aus einer blinden Eingangstür und einem Boden aus rostfreiem Stahl, der gegen niedrige Temperaturen resistent und für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist. Im Inneren können verschiedene Roste eingesetzt werden, um die zu gefrierenden und tiefgefrorenen Lebensmittel zu positionieren.

Temperaturen und Kapazitäten Professionelle Mini-Kühlzelle

Die Minikühlzelle ist für die Kühlung geeignet, mit positiven Temperaturen zwischen 0°C und +8°C. Bei dieser Temperatur ist es möglich, viele frische Lebensmittel wie Gemüse, Aufschnitt und Fleisch zu lagern. Das Fassungsvermögen beträgt 1400 Liter. Die Minikühlzellen können auch bereits mit einem internen Motor für die Kühlung ausgestattet sein oder für die Integration eines externen Motors vorbereitet werden. Das zur Kühlung verwendete Gas ist vom Typ R452A.

Reinigung der Mini-Kühlzelle

Die Minikühlzelle ist mit einem automatischen Abtausystem ausgestattet. Das Innere besteht aus Edelstahl, einem Material, das nach den geltenden Vorschriften für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist, und kann mit einem weichen Tuch gereinigt werden, um Wasser zu entfernen, ist ein nicht aggressives Spülmittel.

Mini-Kühlzellen auf Ristoattrezzature

Alle professionellen Kühlzellen in unserem Katalog sind CE-gekennzeichnet.