Terrinen

Eine gute , professionelle Suppenterrine macht den Unterschied in den Küchen der traditionellsten Restaurants aus. Die italienische Küche ist in der Tat reich an ersten und zweiten Gängen auf der Basis von Suppen und Eintöpfen, die von einheimischen und ausländischen Gästen geschätzt werden. Die Terrine kann auch für die Zubereitung von Gewürzen verwendet werden, die eine lange Zubereitungszeit erfordern, wie z. B. Ragù.

Merkmale der Profi-Terrine

Die professionelle Suppenterrine ist der perfekte Ersatz für große Töpfe bei der Zubereitung von Suppen, Eintöpfen, Nudeln und anderen heißen Gerichten mit viel Wasser zwischen den Zutaten.

Sie halbiert nicht nur die Zubereitungszeit im Vergleich zur klassischen Methode, sondern hält dank einer autonomen thermostatgesteuerten Regelung auch die Temperatur der darin befindlichen Speisen lange Zeit aufrecht.

Die professionelle Suppenterrine wird mit elektrischem Strom betrieben und hat ein variables Fassungsvermögen von bis zu 9 Litern bei den größeren Modellen. Je nach Zubereitungsart kann sie auch für die Herstellung eines hervorragenden Glühweins verwendet werden.

Professionelle klassische Terrinen können bis zu neun Liter Suppe oder Suppen zubereiten.

Professionelle Terrinen auf Ristoattrezzature

Auf unserer Website finden Sie eine Auswahl an professionellen Suppenterrinen, die für den Einsatz in der Profiküche geeignet sind, wo große Zubereitungsmengen und die Notwendigkeit, Suppen lange warm zu halten, erwartet werden.