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Komplettes Geflügel

SKU: 9405

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Geflügel komplett

  • Beschreibung

    Ristoattrezzature bietet "Ihr Geflügel" komplett mit :

    1 ) Vertikaler Gasdrehspieß mit 6 Spießen für 30 Hähnchen. Jeder Spieß kann je nach Größe 5 bis 6 Hähnchen aufnehmen. Die Struktur des Drehspießes ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Sie ermöglichen das Kochen ohne übermäßige Dämpfe dank einer Abgaswanne. Sie ermöglichen außerdem eine schnelle und einfache Reinigung. Ausgestattet mit einem internen Licht. Die Düse kann je nach verwendeter Gasart eingestellt werden. Der Infrarotbrenner ermöglicht ein schnelleres Garen der Hähnchen, eine höhere Effizienz und Energieeinsparungen.

    2) Die 2-Behälter-Fritteusen ohne Ablasshahn von Ristoattrezzature sind für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und in der Konditorei konzipiert, wo die Qualität der Produkte an erster Stelle steht. Das Frittieren ist eine der beliebtesten Garmethoden. Diese 2-Behälter-Fritteuse garantiert Ihnen immer die beste Frittierleistung, auch bei großen Mengen. Die 6+6 Liter 2-Behälter-Fritteusen sind komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was eine schnelle und einfache Reinigung garantiert. Edelstahl verzögert auch die Rostbildung oder verhindert sie sogar, vor allem, wenn die Wartung und die richtige Reinigung korrekt und regelmäßig durchgeführt werden.

    Die 2-Tank-Fritteuse ist mit einem 2,5 +2,5 kW Heizelement ausgestattet, das es ermöglicht, das Öl schnell auf hohe Temperaturen zu erhitzen. Ristoattrezzature hat seine Zwei-Behälter-Fritteusen außerdem mit einem Thermostat ausgestattet, der die Temperatur reguliert und vollautomatisch konstant und stabil hält. Die Zwei-Behälter-Fritteusen sind ein perfektes Beispiel für die ideale Kombination von Qualität, Effizienz und niedrigem Preis, die für jeden Betrieb in der Gastronomie und in der Konditorei optimal ist.

    Im Folgenden haben wir die wichtigsten Merkmale der Zweischalenfritteuse zusammengefasst, die dieses Produkt einzigartig machen:

    Effizientes Heizelement mit 2,5+2,5 kW Leistung;
    Automatische Kontrolle der Temperaturstabilität;
    100 % rostfreier Stahl;
    Einfache Bedienung und Reinigung; Fritteusenkörbe im Lieferumfang enthalten.

    3 ) Edelstahlspüle mit 2 Becken auf Füßen; 100 cm lang, 60 cm tief und 85 cm hoch

    4 ) Edelstahl-Kühlschrank 1 Tür 700 lt, belüftet -2 +8 °C

    5 ) Edelstahl-Tiefkühltruhe 1 Tür 700 l, belüftet -18 -22 °C

    6 ) Hochwertige 90 cm tiefe wandmontierte Snackhaube mit Motor.

  • Datenblatt des Bausatzes

    In basso la scheda tecnica di ogni prodotto del Kit:

    SKU: 7729
    Professionelle elektrische Fritteuse 6+6 Liter Doppelbecken Edelstahl für Kneipen Bars Restaurants Arbeitsplatte einphasig

    Abmessungen

    Dimensioni esterne560x435x312 mm

    Datenblatt

    AlimentazioneElektrisch
    Capacità 12 Lt
    Capacità olio4+4 Lt
    Capacità vasca6+6 Lt
    Peso7.6 kg
    Potenza Elettrica5 kW
    Temperatura d'esercizio+60 +240 °C
    Voltaggio230 V

    Serienmäßige Ausstattung

    In dotazione2 cesti

    SKU: acc-ventcent4
    Radialventilator doppelseitig saugend 7/7 230V/50hz 0.147 kW

    SKU: 27880089001
    200x90x45h cm wandmontierte Snackhaube aus Edelstahl ohne EC-Motor

    Abmessungen

    Dimensioni esterne2000x900x450 mm

    Datenblatt

    Materialeedelstahl aisi 430
    Peso71 kg

    SKU: 8645
    Edelstahl-Kühlmöbel 1 Tür 700 lt, belüftet -2 +8 °C tropentauglich

    Abmessungen

    Dimensioni esterne740x830x2010 mm
    Dimensioni interne624x702x1401 mm

    Datenblatt

    AlimentazioneElektrisch
    Capacità 650 Lt
    Classe energeticaD
    Compressoreembraco
    Frequenza50 Hz
    Gas refrigeranteR290
    Potenza Elettrica0,215 kW
    Refrigerazionebelüftet
    Temperatura ambiente massima43 °C
    Temperatura d'esercizio-2 +8 °C
    Termostatodixell
    Voltaggio230 V

    Serienmäßige Ausstattung

    In dotazione3 griglie GN2/1

    SKU: 106222001
    Edelstahlspüle 100x60x85h cm 2 Becken mit Spritzschutz EC

    Abmessungen

    Dimensioni esterne1000x600x850 mm
    Dimensioni vasca400x400x250 mm

    Datenblatt

    Materialeaisi 304 edelstahl

    SKU: 11535063012
    Edelstahl-Tiefkühltruhe 1 Tür 700 l -18 -22°C tropentauglich

    Abmessungen

    Dimensioni esterne740x830x2010 mm
    Dimensioni imballo765x855x2060 mm
    Dimensioni interne616x710x1400 mm

    Datenblatt

    AlimentazioneElektrisch
    Capacità 700 Lt
    Capacità netta610 Lt
    Classe energeticaD
    Frequenza50 Hz
    Gas refrigeranteR290
    Peso92 kg
    Potenza Elettrica0,38 kW
    Refrigerazionebelüftet
    SbrinamentoHandbuch
    Temperatura ambiente massima43 °C
    Temperatura d'esercizio-18 -22 °C
    Voltaggio230 V

    Serienmäßige Ausstattung

    In dotazione3 griglie e 3 coppie di guide

    SKU: 5628
    Vertikaler Gas-Rotisserie Drehspieß mit einer Kapazität von 40 Hähnchen

    Abmessungen

    Dimensioni esterne1200x500x1620 mm

    Datenblatt

    Capacità polli40 Nr
    Peso156 kg
    Potenza Gas48 kW
    Spiedi8 Nr
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