Komplettes Basis-Set für Speiseeis

Ristoattrezzature bietet 'Ihre komplette Basis-Eisdiele' bestehend aus:

1) Manueller Extraktionsmischer, unverzichtbar für Konditoreien, Restaurants, Hotels und Gemeinden, die nicht auf Produktqualität bei maximalem Ertrag und minimalen Kosten verzichten wollen. Rührwerk mit Abstreifer aus langlebigem Polyethylen (PE). Alle Teile, die mit der Mischung oder dem Eis in Berührung kommen, sind aus rostfreiem Stahl und ungiftigem Material, das zur Reinigung leicht zugänglich und abnehmbar ist. Leichte Reinigung und sichere Hygiene durch den Abfluss des Waschwassers, der sich direkt am Eisproduktionstank befindet. Das Bedienfeld mit Timer und Reset ermöglicht die Einstellung der Rührgeschwindigkeit und der idealen Zyklusdauer in Abhängigkeit von der Art der Mischung. Doppelter Deckel zum Einfüllen der Zutaten bei laufendem Rührwerk. Mikromagnet zum Anhalten des Rührers beim Öffnen des Deckels. Der vertikal angeordnete Produktionsbehälter ermöglicht es Ihnen, die Verarbeitung der Mischung während der gesamten Arbeitsphase zu kontrollieren.

2) Die Edelstahlspüle 50x60x85h cm 1 Becken mit Spritzschutz hat eine starke und dauerhafte Struktur aus Edelstahl AISI 304 18/10.
Unser gesamter Edelstahl ist für die Verwendung in Küchenlabors und für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert.
Die Spüle hat eine hintere Spritzwand, eine Ablage und ein geformtes und geschweißtes Becken. Dank der verstellbaren Füße kann die Höhe angepasst werden.

3 ) Edelstahl-Kühlschrank 1 Tür 700 l, belüftet -2 +8 °C

4 ) Edelstahl-Tiefkühltruhe 1 Tür 700 l, belüftet -18 -22 °C

5 ) Arbeitstisch aus Edelstahl mit Stahlregal. Tisch mit einer Höhe von 85 cm, Tiefe von 60 cm und Länge von 100 cm.

6) Wunderschöne horizontale Eisvitrine, ideal für Eisdielen und Einrichtungen, die Eis in ihr Angebot aufnehmen möchten. Tabletts nicht enthalten.

Starke Punkte:

- Hocheffizienter Kompressor
- Schloss
- Vier Räder, zwei davon mit Bremsen
- Schiebetüren aus gehärtetem Glas für maximale Energieeinsparung
- Digitaler Thermostat für die Temperaturregelung
- Luftgekühlter Verflüssiger
- Innenbehälter aus Aluminium und außen aus weißem Blech
- Zu 100 % in Europa entwickelt und hergestellt