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Komplette Pizzeria

SKU: 9406

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Komplette Pizzeria

  • Beschreibung

    Ristoattrezzature bietet "Ihre komplette Pizzeria" bestehend aus:

    1 ) Edelstahl belüftet gekühlt Pizzatheke mit 2 Türen und 5 Schubladen Größe 2070x800x870h mm für Restaurant Pizzerien.

    Das Produkt hat eine abgerundete Ecke an der Unterseite für eine einfache Reinigung und ist mit Rädern ausgestattet. Selbstschließende Türen. Magnetische Dichtungen, leicht zu reinigen und zu ersetzen.

    Die Kühleinheit ist tropentauglich, d.h. sie kann in einer Außenumgebung mit einer Temperatur von bis zu +40°C/42°C und 65% relativer Luftfeuchtigkeit arbeiten.

    Die Betriebstemperatur liegt in einem Bereich von 0° C/ + 8° C und kann dank eines elektronischen Dixell-Reglers mit Temperaturanzeige leicht eingestellt werden.

    Die Temperatur kann auch leicht an einem digitalen Thermostat an der Vorderwand der Theke abgelesen werden.

    Die Theke ist mit 2 Türen ausgestattet, die mit einem Heizelement zur Vermeidung von Kondenswasser und einer leicht abnehmbaren Magnetdichtung versehen sind.

    2) Der Spiralmischer Ristoattrezzature bietet maximalen Komfort und garantiert optimale Leistung. Es handelt sich um ein Produkt, mit dem Sie gut gemischten, klumpenfreien Teig herstellen können. Das Produkt hat einen festen Kopf und eine feste Schüssel. Der Kneter hat keine Räder.

    3 ) Edelstahl-Kühlschrank 1 Tür 700 lt, belüftet -2 +8 °C

    4 ) Wandmontierte Handwaschanlage aus rostfreiem Stahl mit Knieschaltung. 1 ½" Anschluss ist für die Wasserzufuhr erforderlich. Die Form des Beckens ist kugelförmig und das Abflussloch befindet sich genau in der Mitte des Beckens. Die Anschlüsse müssen unter dem Wandaufdruck des Waschbeckens angebracht werden. Wasserhahn nicht im Lieferumfang enthalten.

    5) Mechanischer Elektrobackofen aus rostfreiem Stahl und vorlackiertem Blech. Backrost aus feuerfestem Stein für Pizzen Ø 32 cm. Isolierung aus verdampfter Steinwolle. Gepanzerte Heizelemente. Innenbeleuchtung.

    6) Kühlvitrine für Pizzerien, die entwickelt wurde, um Tag für Tag außergewöhnliche Leistungen in allen Gastronomiebereichen zu garantieren. Ideal für Restaurants, Fast-Food-Ketten, Imbissbuden, Feinkostläden, Sandwich-Läden usw.

    Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, um ein hohes Maß an Zuverlässigkeit, Leistung, Stil und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis zu gewährleisten. Innen und außen aus Edelstahl und Schutzglas.

    Die Kühlvitrine ist mit den üblichen Feinkostbehältern kompatibel und eignet sich für die Aufnahme von Gastronormschalen X GN 1/4 aus Edelstahl oder Polycarbonat.

    Die Betriebstemperatur nutzt einen Bereich von + 2° C/ + 8° C und kann dank eines elektronischen Dixell-Reglers mit Temperaturanzeige leicht eingestellt werden.

    Die Kühlung erfolgt statisch mit dem Kältemittel R600a.

  • Datenblatt des Bausatzes

    In basso la scheda tecnica di ogni prodotto del Kit:

    SKU: 5449
    Elektrischer Pizzaofen für mechanische Pizza 2 Innenkammern 660x660x140h mm - 4+4 Pizzen

    Abmessungen

    Dimensioni esterne975x924x745 mm
    Dimensioni interne660x660x140 mm

    Datenblatt

    AlimentazioneElektrisch
    Peso129 kg
    Potenza Elettrica9,4 kW
    Potenza resistenza cielo4.7 kW
    Potenza resistenza platea4.7 kW
    Temperatura d'esercizio+50 +500 °C
    Voltaggio400 V

    SKU: 108992671
    Wandhängendes Waschbecken aus Edelstahl 40x33x57h cm mit Spritzschutz

    Abmessungen

    Dimensioni esterne400x330x570 mm

    SKU: 8645
    Edelstahl-Kühlmöbel 1 Tür 700 lt, belüftet -2 +8 °C tropentauglich

    Abmessungen

    Dimensioni esterne740x830x2010 mm
    Dimensioni interne624x702x1401 mm

    Datenblatt

    AlimentazioneElektrisch
    Capacità 650 Lt
    Classe energeticaD
    Compressoreembraco
    Frequenza50 Hz
    Gas refrigeranteR290
    Potenza Elettrica0,215 kW
    Refrigerazionebelüftet
    Temperatura ambiente massima43 °C
    Temperatura d'esercizio-2 +8 °C
    Termostatodixell
    Voltaggio230 V

    Serienmäßige Ausstattung

    In dotazione3 griglie GN2/1

    SKU: 88260001006001
    Kühlvitrine für Gewürze, Pizzakrusten GN 1/4 2000x335x435h mm +2 +8 °C a mit energiesparendem Rechtslaufmotor

    Abmessungen

    Dimensioni esterne2000x335x435 mm

    Datenblatt

    AlimentazioneElektrisch
    Capacità vaschette10 GN 1/4
    Compressoreembraco, zanussi
    Frequenza50 Hz
    Gas refrigeranteR600A
    Potenza Elettrica0,11 kW
    Refrigerazionestatisch
    Temperatura ambiente massima32 °C
    Temperatura d'esercizio+2 +8 °C
    Termostatodixell
    Voltaggio230 V

    SKU: sb 4-441
    Stütze 975x815x960h mm

    SKU: 92070020051660
    Pizzatheke 2 Türen 7 Schubladen 2025x800x1000 h mm für Pizzeria Restaurant tropicalised

    Abmessungen

    Dimensioni esterne2025x800x1000 mm

    Datenblatt

    AlimentazioneElektrisch
    Capacità 580 Lt
    Classe energeticaC
    Compressoreembraco
    Frequenza50 Hz
    Gas refrigeranteR290
    Potenza Elettrica0,215 kW
    Refrigerazionebelüftet
    Temperatura ambiente massima43 °C
    Temperatura d'esercizio-2 +8 °C
    Termostatodixell
    Voltaggio230 V

    SKU: 11639072007
    Impastatrice a spirale su ruote 30 lt trifase 2 velocità - GO

    Abmessungen

    Altezza vasca256 mm
    Diametro vasca408 mm
    Dimensioni esterne445x795x773 mm

    Datenblatt

    AlimentazioneElektrisch
    Capacità 30 Lt
    Capacità di farina17 kg
    Capacità di Impasto 25 kg
    Frequenza50 Hz
    Giri motore105, 158 Rpm
    Peso120 kg
    Peso lordo142 kg
    Potenza secondaria velocità1,10 - 1,50 kW
    Voltaggio380 V

    Serienmäßige Ausstattung

    In dotazioneRuote
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