Becher- und Glaskühler

Tassen- und Glaskühler: Wie funktionieren sie?

Professionelle Becher- und Glaskühler gewährleisten das sofortige Gefrieren jeder Art von Gefäßen, die unmittelbar unter dem Gerät platziert werden (wie Gläser, Flöten, kleine Schalen oder Glasbecher zum Servieren von Cremes oder Sorbets usw.), wobei die Bildung der klassischen Wasserdampftröpfchen vermieden wird, die den Geschmack und die Konsistenz des Getränks oder des Inhalts, mit dem es gefüllt werden soll, verunreinigen würden; außerdem nehmen sie sehr wenig Platz ein, so dass sie überall platziert werden können, so dass ihr Einsatz praktisch und schnell ist.

Die Pistolen- und Turm-Glaskühler hingegen werden einfach an eine normale Steckdose und eine lebensmittelechte CO2-Flasche mit Saugrohr angeschlossen. Sie können sofort verwendet werden, um Bechergläser in wenigen Augenblicken zu kühlen und zu vereisen, ohne sie lange im Gefrierschrank aufbewahren zu müssen. Der CO2-Strahl ermöglicht die Desinfektion der Gläser durch die Beseitigung von Mikroben und Bakterien, ohne den Geschmack zu verändern, und farbige LEDs beleuchten den Gasstrahl für einen dramatischen Effekt.

Welche Arten von Becher- und Glaskühlern kann ich auf Ristoattrezzature finden?

Auf Ristoattrezzature finden Sie verschiedene Modelle von Becher- und Glaskühlern wie z. B.:

• Gläser, Tassen und andere Becherkühler
• Pistolenbecherkühler
• Turmbecher-Kühler

Becher- und Gläserkühler: die Vorteile

Zusammenfassend kann man sagen, dass der Kauf eines Becher- und Glaskühlers folgende Vorteile hat:

• Geschmack und Aromen werden durch die thermische Wirkung von Co2 auf molekularer Ebene verstärkt
• Tiefgreifende antibakterielle Wirkung, die dem Verbraucher absolute Sicherheit garantiert
• Choreografisches Design, das die Aufmerksamkeit des Kunden erregt

Warum macht die Kühlung des Glases vor dem Servieren eines alkoholischen Getränks den Unterschied aus?

Das Geheimnis eines gelungenen Cocktails liegt in der Kälte. Deshalb möchten wir mit Ihnen über die Bedeutung der Kühlung von Gläsern (wenn sie eisfrei sind) und die Werkzeuge zu ihrer Herstellung sprechen.

Diese Kühltechnik wird Frosting genannt und ermöglicht eine schnelle Abkühlung der Gläser, die zum Servieren von Getränken wie Martini, Coupe oder Nick and Nora verwendet werden. Wenn das Getränk in das Glas gegossen wird und mit der Oberfläche des gut gekühlten Glases in Berührung kommt, wird es durch den Temperaturwechsel nicht beeinträchtigt und behält seine Frische länger bei.

Normalerweise müssen die Gläser vor dem Gebrauch mindestens dreißig Minuten lang im Gefrierschrank gekühlt werden: Diese Praxis könnte die kostbare Zeit Ihres Barkeepers oder Barmanns während des Service und der Getränkezubereitung verschwenden. Mit dem Einsatz von Ristoattrezzature-Kühlern können Sie dank des von der tragbaren Maschine garantierten Schnellgefrierens eine hohe Leistung, eine höhere Qualität und eine faszinierende Serviceleistung erzielen.

Möchten Sie mehr Informationen über die professionelle Barausstattung von Ristoattrezzature erhalten?

Kontaktieren Sie uns jetzt für eine kostenlose Beratung oder Kaufunterstützung!