Sahnekocher mit elektrischer Heizung mit 2 Geschwindigkeiten 65x61x131 h cm

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Sahnekocher mit 2-stufiger Elektroheizung

Beschreibung

Ideale Maschine für die Zubereitung und das Kochen aller Arten von Sahne, mit erheblicher Arbeitsersparnis. Der doppelte Edelstahltank ermöglicht die Lagerung von Thermoöl im Hohlraum. Das Wasserbad sorgt dafür, dass die Sahne während des Kochens nicht anhaftet und anbrennt. Am Ende der Arbeit kann der Tank zum einfachen Entleeren umgekippt werden. Die Maschine ist mit einer Zeitschaltuhr und Unfallverhütungsvorrichtungen nach CE-Norm ausgestattet. Das elektrische Heizsystem mit gepanzerten Heizelementen, die sich im Thermoöl befinden, hält die gewünschte Produkttemperatur dank eines Thermostats, der die Temperatur während des Kochens reguliert. Standardmäßig mit einem Motor mit 2 Geschwindigkeiten ausgestattet. Auf Anfrage auch mit variabler Geschwindigkeit und höherer Leistung erhältlich.
Datenblatt

Abmessungen
Dimensioni esterne 65x61x131 mm

Datenblatt
Capacità 30 Lt
Peso 80 kg
Potenza Elettrica 4,2 kW
Produzione per ciclo 19 Kg/15min
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