Raffinerien

Die professionellen Raffinationsmaschinen von Ristoattrezzature mit zwei und drei Zylindern sind Gebäckmaschinen, die sich ideal zum Raffinieren von Zucker, zum Mischen verschiedener Mischungen und zum Zerkleinern von Mandeln, Trockenfrüchten und großen Schokoladenblöcken eignen.

Die professionelle Refinermaschine ist dank der Verwendung von hochwertigen und robusten Materialien wie den Granitzylindern, die ihren wesentlichen Teil ausmachen, auf Langlebigkeit ausgelegt: Sie sind einstellbar, um den Reifegrad festzulegen, und ermöglichen die Verarbeitung von verschiedenen Rohstoffen, die in der Küche ebenso unverzichtbar sind, wie Trockenfrüchte (Mandeln, Walnüsse und Haselnüsse), aber auch Schokolade in Stücken und Zucker. Die Reinigungs- und Desinfektionsvorgänge dieses Geräts werden durch den abnehmbaren Behälter an der Unterseite (zum Auffangen des angesammelten Fertigprodukts) erleichtert, der nach dem Entleeren leicht zum Waschbereich transportiert werden kann.

Der Refiner, den wir für Sie ausgewählt haben, ist ein robustes und zuverlässiges Gerät, das mit einem Unfallschutz und einem Niederspannungsnetz (24 V) gemäß den gesetzlichen Bestimmungen ausgestattet ist. Die Zahnräder und Schneckengetriebe sind aus speziellem, ölgewaschenem Gusseisen, während der Sammelbehälter und der Ladetrichter aus rostfreiem Stahl gefertigt sind. Das Gerät ist mit Schmiernippeln, Zylindern (der hintere schwingt um seine Achse, um eine genauere Mahlung zu ermöglichen) und einem modernen System zur Befestigung der Abstreifblätter ausgestattet, was es nicht nur zuverlässig, sondern auch sehr schnell und praktisch bei der Reinigung macht.

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