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Auf Ristoattrezzature können Sie professionelle Eiscrememaschinen kaufen, die den Ansprüchen der Besitzer von Bars, Cafés, Eisdielen und Joghurtsalons gerecht werden, die ihren Kunden handwerklich hergestelltes Eis oder Softeis servieren möchten. Entdecken Sie das ideale Modell unter denen, die wir für Sie ausgewählt haben!

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    € 2 590€ 21 617

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    Kabeljau: 7849030

    Eismaschine mit manueller Entnahme 1,5 l

    Eismaschine mit manueller Entnahme 1,5 l

    3.700,00 € -30%

    2.590,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

    Eismaschine mit manueller Entnahme 1,5 l

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    Kabeljau: 7849078

    Eisportionierer mit manueller Entnahme 2 l

    Eisportionierer mit manueller Entnahme 2 l

    5.040,00 € -30%

    3.528,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

    Eisportionierer mit manueller Entnahme 2 l

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    Kabeljau: 5177

    Theken-Eisbereiter Tankinhalt 3,2 lt - 4x4 AUTOMATISCHE PROGRAMME

    Theken-Eisbereiter Tankinhalt 3,2 lt - 4x4 AUTOMATISCHE PROGRAMME

    4.800,00 € -25%

    3.599,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

    Theken-Eisbereiter Tankinhalt 3,2 lt - 4x4 AUTOMATISCHE PROGRAMME

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    Kabeljau: 1192

    Ice Cream Maker mit manueller Extraktion Luftkondensation Kapazität 2 lt mit Rädern

    Ice Cream Maker mit manueller Extraktion Luftkondensation Kapazität 2 lt mit Rädern

    5.520,00 € -30%

    3.864,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

    Ice Cream Maker mit manueller Extraktion Luftkondensation Kapazität 2 lt mit Rädern

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    Kabeljau: 1196

    Automatische Extraktion Luftkondensation angetrieben Eismaschine Kapazität 2 lt

    Automatische Extraktion Luftkondensation angetrieben Eismaschine Kapazität 2 lt

    7.780,00 € -30%

    5.446,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

    Automatische Extraktion Luftkondensation angetrieben Eismaschine Kapazität 2 lt

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    Kabeljau: 5176

    Luftgekühlte Theken-Eismaschine Tankinhalt 5 Liter

    Luftgekühlte Theken-Eismaschine Tankinhalt 5 Liter

    7.900,00 € -25%

    5.924,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

    Luftgekühlte Theken-Eismaschine Tankinhalt 5 Liter

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    Kabeljau: 5179

    Luftgekühlte Eismaschine Tankinhalt 6 Liter

    Luftgekühlte Eismaschine Tankinhalt 6 Liter

    8.200,00 € -25%

    6.149,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

    Luftgekühlte Eismaschine Tankinhalt 6 Liter

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    Kabeljau: 5174

    Luftgekühlte Eismaschine Schüssel Kapazität 2 x 3,2 l

    Luftgekühlte Eismaschine Schüssel Kapazität 2 x 3,2 l

    9.200,00 € -25%

    6.899,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

    Luftgekühlte Eismaschine Schüssel Kapazität 2 x 3,2 l

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    Kabeljau: 5178

    Eismaschine Tankinhalt 6 lt - HORIZONTALE EXTRAKTION

    Eismaschine Tankinhalt 6 lt - HORIZONTALE EXTRAKTION

    10.300,00 € -25%

    7.724,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

    Eismaschine Tankinhalt 6 lt - HORIZONTALE EXTRAKTION

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    Kabeljau: 1217

    Eismaschine mit automatischer Kondensationsabsaugung Kapazität 5 lt.

    Eismaschine mit automatischer Kondensationsabsaugung Kapazität 5 lt.

    11.900,00 € -30%

    8.330,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

    Eismaschine mit automatischer Kondensationsabsaugung Kapazität 5 lt.

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    Kabeljau: 1218

    Eismaschine mit automatischer gemischter Kondensatabsaugung Kapazität 5 lt

    Eismaschine mit automatischer gemischter Kondensatabsaugung Kapazität 5 lt

    12.270,00 € -30%

    8.589,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

    Eismaschine mit automatischer gemischter Kondensatabsaugung Kapazität 5 lt

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    Kabeljau: 3635

    Artisan Eiscreme Spender automatische Absaugung Luftkondensation 7 lt

    Artisan Eiscreme Spender automatische Absaugung Luftkondensation 7 lt

    16.560,00 € -30%

    11.592,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

    Artisan Eiscreme Spender automatische Absaugung Luftkondensation 7 lt

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    Kabeljau: 1220

    Eismaschine mit automatischer gemischter Kondensatabsaugung, Fassungsvermögen 7 Liter

    Eismaschine mit automatischer gemischter Kondensatabsaugung, Fassungsvermögen 7 Liter

    17.050,00 € -30%

    11.935,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

    Eismaschine mit automatischer gemischter Kondensatabsaugung, Fassungsvermögen 7 Liter

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    Kabeljau: 1222

    Eismaschine automatische Extraktion Wasser Kondensation Kapazität 14 lt

    Eismaschine automatische Extraktion Wasser Kondensation Kapazität 14 lt

    25.130,00 € -30%

    17.591,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

    Eismaschine automatische Extraktion Wasser Kondensation Kapazität 14 lt

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    Kabeljau: 1223

    Eismaschine mit automatischer Extraktion Kondensationswasser Kapazität 21 Liter

    Eismaschine mit automatischer Extraktion Kondensationswasser Kapazität 21 Liter

    30.880,00 € -30%

    21.616,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

    Eismaschine mit automatischer Extraktion Kondensationswasser Kapazität 21 Liter

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    Professionelle Maurer

    Professionelle Eismixer mit manueller oder automatischer Absaugung und Luft- oder Wasserkondensation sind wirklich unverzichtbare Geräte für Bars, Cafés, Eisdielen und Joghurtsalons, denn sie verwandeln die in das Gerät eingefüllte flüssige Mischung in ein schaumiges, leichtes Eis mit perfekter Konsistenz.In unserem Online-Shop finden Sie zahlreiche horizontale Eismixer, Theken-Eismixer und vertikale Eismixer mit mehr als 40 Funktionen, die vom Benutzer individuell eingestellt werden können, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.

    Gefriergeräte für Speiseeis: Wie funktionieren sie?

    Der Gefrierprozess erfolgt durch das Zusammenwirken dreier Elemente: das Rühren der Mischung, ihre Abkühlung (von 4-6°C auf etwa -15°) und die Zufuhr von Luft. Um eine möglichst homogene Mischung zu erhalten, erfolgt die Abkühlung abrupt und reumütig, wodurch die Bildung übermäßig großer Kristalle verhindert wird. Das gleichzeitige Rühren der Mischung begünstigt die Einbringung von Luft, die das Volumen der Mischung vergrößert und sie weicher macht.

    Möchten Sie weitere Informationen über die Maschinen von Ristoattrezzature für Eisdielen, Cafés und Bars erhalten?

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