Professionelle elektrische Reiben für Ihr Unternehmen
Professionelle elektrische Reiben unterscheiden sich von Haushaltsreibegeräten sowohl in der Art, wie sie Käse reiben, als auch in ihrer Größe. Die professionelle Reibe ist nämlich dafür ausgelegt, täglich große Mengen Käse zu reiben. Ihre Struktur ist komplexer und sie hat mehrere Funktionen. So wählen Sie professionelle elektrische Reiben Die elektrische Brot- und Käsereibe ist ein Gerät, das täglich in der Küche verwendet wird. Eine gute professionelle Reibe sorgt für schnelles und präzises Arbeiten und ermöglicht es, Käse oder Brot auf die gewünschte Größe zu zerkleinern. Die Geschwindigkeit der elektrischen Reibe ist entscheidend, um große Mengen geriebenen Käses in kurzer Zeit zu erhalten. Wie funktioniert eine professionelle Käsereibe? Professionelle Reiben haben einen besonderen Aufbau: Sie bestehen aus einer herausnehmbaren Walze, in die der zu zerkleinernde Käse oder das Brot eingeführt wird. Dann wird die Walze über einen seitlichen Knopf betätigt und das Produkt wird von oben nach unten gerieben. Der Betrieb einer elektrischen Profi-Käsereibe kann einphasig-230V oder dreiphasig-400V sein. Je nach Modell kann die stündliche Produktionskapazität bis zu 130 kg betragen.
Wartung der professionellen Feinkostreibe
Die herausnehmbare Walze ermöglicht eine vollständige und gründliche Reinigung und gewährleistet so ein Höchstmaß an Hygiene. Bei Käsen unterschiedlicher Konsistenz und Herkunft können sich im Laufe der Zeit Bakterien ansammeln, die den Geschmack und die Qualität der geriebenen Produkte beeinträchtigen. Die Käseauffangschale am Boden der elektrischen Käsereibe sollte ebenfalls sorgfältig gereinigt werden. Die Struktur besteht aus eloxiertem Aluminium und rostfreiem Stahl, was den Wartungsaufwand auf ein Minimum reduziert, da das Gerät vor Rost und Oxidation geschützt ist. Alle Reiben von Ristoattrezzature tragen das CE-Zeichen und entsprechen den MOCA-Vorschriften über den Kontakt von Materialien mit Lebensmitteln.
Professionelle Reiben auf Ristoattrezzature
Aufunserer Website finden Sie eine Auswahl an professionellen, elektrischen und automatischen Reiben für den Einsatz in Supermarkttheken oder in Restaurants und Sandwich-Läden, die Käse in ihren Zubereitungen verwenden. Wählen Sieaus unserem Angebot die Käsereibe aus, die Ihren Bedürfnissen entspricht.
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