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Fleischwolf mit voll ausziehbarer Einheit Ø Mund 120 mm Einphasen-Gusseisen-Mahlwerk

SKU: 9040019004012

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Fleischwolf mit voll ausziehbarem Mahlwerk Ø Mund 120 mm Einphasen-Gussmahlwerk

  • Beschreibung

    Gerät mit komplett herausnehmbarem Wolfwerk, so dass es im Kühlschrank aufbewahrt werden kann, ohne dass es nach jedem Gebrauch gemäß den HACCP-Hygienevorschriften von Hackfleischresten gereinigt werden muss. Alternativ auch spülmaschinenfest (nur Edelstahlversion). Gehäuse aus poliertem Aluminium mit Trichter aus rostfreiem Stahl - Fleischeinfüllöffnung ø 52 mm - Getriebe mit Ölbadgetrieben - Betriebssystem mit Edelstahlplatte (Löcher ø 6 mm) und selbstschärfendem Edelstahlmesser inklusive. Optional: Unger-System für sehr feines Hackfleisch (z.B. Wurst) - Rückwärtsgang. Zubehör: Lochplatten und Messer - Absacktrichter ø 15 mm / 20 mm - Gemüsepüriermaschine.

  • Datenblatt

    Abmessungen

    Diametro Bocca120 mm
    Diametro bocca d'entrata52 mm
    Dimensioni esterne400x290x510 mm
    Dimensioni imballo470x300x480 mm

    Datenblatt

    AlimentazioneElektrisch
    Frequenza50 Hz
    Materiale gruppo macinazioneGusseisen
    Peso20 kg
    Potenza Elettrica0,75 kW
    Produzione Kg/h160 Kg/h
    Voltaggio230 V

    Serienmäßige Ausstattung

    In dotazionesistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
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