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SKU: 9040019004012
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Fleischwolf mit voll ausziehbarem Mahlwerk Ø Mund 120 mm Einphasen-Gussmahlwerk
Gerät mit komplett herausnehmbarem Wolfwerk, so dass es im Kühlschrank aufbewahrt werden kann, ohne dass es nach jedem Gebrauch gemäß den HACCP-Hygienevorschriften von Hackfleischresten gereinigt werden muss. Alternativ auch spülmaschinenfest (nur Edelstahlversion). Gehäuse aus poliertem Aluminium mit Trichter aus rostfreiem Stahl - Fleischeinfüllöffnung ø 52 mm - Getriebe mit Ölbadgetrieben - Betriebssystem mit Edelstahlplatte (Löcher ø 6 mm) und selbstschärfendem Edelstahlmesser inklusive. Optional: Unger-System für sehr feines Hackfleisch (z.B. Wurst) - Rückwärtsgang. Zubehör: Lochplatten und Messer - Absacktrichter ø 15 mm / 20 mm - Gemüsepüriermaschine.
Abmessungen
Diametro Bocca | 120 mm |
Diametro bocca d'entrata | 52 mm |
Dimensioni esterne | 400x290x510 mm |
Dimensioni imballo | 470x300x480 mm |
Datenblatt
Alimentazione | Elektrisch |
Frequenza | 50 Hz |
Materiale gruppo macinazione | Gusseisen |
Peso | 20 kg |
Potenza Elettrica | 0,75 kW |
Produzione Kg/h | 160 Kg/h |
Voltaggio | 230 V |
Serienmäßige Ausstattung
In dotazione | sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. |
Akzeptierte Zahlungsarten
Paypal, Banküberweisung, Nachnahme, Kreditkarten und Ratenfinanzierung.
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Technische Unterstützung
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Einbau
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Kabeljau: 9040019004012
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