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Carenato Fleischwolf mit voll ausziehbarer Einheit Ø Mund 120 mm einphasiger gusseiserner Fleischwolf

SKU: 9041019004012

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Carenato-Fleischwolf mit vollständig ausziehbarer Einheit Ø Mund 120 mm Einphasen-Wolf aus Gusseisen

  • Beschreibung

    Gerät mit komplett herausnehmbarem Wolfwerk, so dass es im Kühlschrank aufbewahrt werden kann, ohne dass es nach jedem Gebrauch gemäß den HACCP-Hygienevorschriften von Hackfleischresten gereinigt werden muss. Alternativ auch spülmaschinenfest (nur Edelstahlversion). Gestell und Trichter aus Edelstahl - Fleischeinlauföffnung ø 52 mm - Getriebe mit Ölbadgetriebe - Betriebssystem mit Edelstahlplatte (Löcher ø 6 mm) und selbstschärfendem Edelstahlmesser inklusive. Optional: Unger-System für sehr feines Hackfleisch (z.B. Wurst) - Rückwärtsgang. Zubehör: Lochplatten und Messer - Absacktrichter ø 15 mm / 20 mm - Gemüsepüriermaschine.

  • Datenblatt

    Abmessungen

    Diametro Bocca120 mm
    Diametro bocca d'entrata52 mm
    Dimensioni esterne440x270x450 mm
    Dimensioni imballo540x300x480 mm

    Datenblatt

    AlimentazioneElektrisch
    Frequenza50 Hz
    Materiale gruppo macinazioneGusseisen
    Peso22 kg
    Potenza Elettrica0,75 kW
    Produzione Kg/h160 Kg/h
    Voltaggio230 V

    Serienmäßige Ausstattung

    In dotazionesistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
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    Carenato Fleischwolf mit voll ausziehbarer Einheit Ø Mund 120 mm einphasiger gusseiserner Fleischwolf

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