Pizza Formmaschine Durchmesser 35 cm

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Pizzaformmaschine Durchmesser 35 cm

Beschreibung

Heiße Pizzamaschine, ideal zum Formen von Pizzateigscheiben mit einem Durchmesser von bis zu 52 cm. Ihre Hauptmerkmale sind: Die hohe Stundenleistung, bis zu 400 Pizzen pro Stunde, ohne den Einsatz von Fachkräften. Die perfekte Gleichmäßigkeit von Form und Dicke der Teigscheibe, ohne dass der traditionelle Rand verloren geht, was durch die besondere Formgebung der Chromplatten erreicht wird. Die Möglichkeit, die Dicke der Teigscheiben leicht zu variieren. Durch die Wirkung der elektronisch gesteuerten Temperatur der Platten entsteht auf der Außenseite des Teigs eine dünne, feste Schicht aus Stärkegel, die durch das Zurückhalten der Gase ein perfektes Backen der Pizza auch im Inneren ermöglicht. Dieses vollständig aus Edelstahl gefertigte Gerät ist mit allen von den internationalen Normen geforderten Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet.
Datenblatt

Abmessungen
Dimensioni esterne 500x610x770 mm

Datenblatt
Alimentazione Elektrisch
Peso 147 kg
Potenza Elettrica 3,8 kW
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