135,2x42x26,5h cm 5 gn 1/3 gekühlte weiße Sushi-Vitrine mit gebogenen Glasscheiben und eingebautem Motor

Die weiße, professionelle Sushi-Kühlvitrine ist für die Aufstellung in orientalischen Restaurants oder Feinkostläden und in Lokalen, die Sushi auf der Speisekarte haben, vorgesehen.

Das Gerät bietet eine Doppelfunktion: Aufbewahrung und Präsentation. Die gewölbte Glasfront ermöglicht einen vollständigen Blick auf die Zubereitungen, während die positive Temperatur sie so lange wie nötig kühl hält.

Die Sushi-Theke ist weiß mit gewölbten Glasscheiben und mit 5 GN 1/3 Schalen ausgestattet. Ideal für die Aufbewahrung von Sushi und leicht zu reinigen.

Kaufen Sie ihn für hohe Leistung und elegante Speisenpräsentation.

Design und Bedienung

Geradliniges und raffiniertes Design kennzeichnen unseren Restaurant-Sushi-Schrank, der sich gut für die Aufbewahrung dieser Art von Zubereitung eignet.

Die essentiellen und modernen Linien sorgen dafür, dass sich die Maschine in jeden Einrichtungskontext einfügt, direkt auf der Theke im Speisesaal. Die gewölbte Glasfront ermöglicht einen Panoramablick auf die Sushi, der durch das kalte LED-Licht im Inneren noch verstärkt wird. Diese Beleuchtung überhitzt das Essen nicht und beeinträchtigt den Verzehr nicht.

Die Struktur der Sushi-Vitrine besteht aus Glas und einem weißen Kunststoffsockel, mit Schiebetüren auf der Rückseite für einen einfachen Zugang zur Auslage.

Ebenso leicht herausnehmbar sind die im Lieferumfang enthaltenen, 4 cm hohen GN 1/3-Feinkostschalen. Die Betriebstemperatur der Vitrine ist über einen digitalen Thermostat an der Außenseite zwischen 0°C und +12°C einstellbar. Die Abstufung kann über die entsprechenden Tasten auf der Rückseite bestimmt werden.

Der Motor der Sushi-Vitrine ist auf der rechten Seite eingebaut und wird von einem Kunststoffteil abgedeckt, während der Kühlmodus direkt statisch ist.

Die Stromversorgungist elektrisch mit einer Spannung von 230 V, einer Frequenz von 50 Hz und einer Leistung von 0,18 kW.

Die Abmessungen der gekühlten Sushi-Vitrine von Ristoattrezzature betragen 135,2x42x26,5h bei einem Bruttogewicht von 40,5 kg. Die Füße am Boden sorgen für maximale Stabilität auf einer Werkbank oder einem Ständer.

Reinigung und Wartung

Die routinemäßige Reinigung der Sushi-Vitrine ist unerlässlich, um eine Verunreinigung durch rohen Fisch zu vermeiden.

Aus diesem Grund ist es ratsam, die Reinigung in regelmäßigen Abständen zu planen, um die maximale Sauberkeit der inneren Teile der Vitrine zu gewährleisten.

Die Schalen aus rostfreiem Stahl sind alle einzeln herausnehmbar und können gemäß den Industrienormen gereinigt werden.

Dank der abgerundeten Innenecken können Sie Verschmutzungen einfach mit einem Küchenreiniger vollständig entfernen. Vermeiden Sie scheuernde Schwämme und aggressive Produkte, um die Schutzschicht des Stahls nicht zu beschädigen.

Die Sushi-Kühlvitrine ist mit einer Abtauautomatik ausgestattet, d.h. sie hält ihren Verdampfer immer selbst sauber. Auf diese Weise garantiert das Gerät ohne manuelles Eingreifen stets eine optimale Leistung über die Zeit.

Warum es das richtige Produkt für Sie ist

Kaufen Sie die weiße Sushi-Kühlvitrine, wenn Sie auf der Suche nach einer eleganten und zugleich praktischen Vitrine sind. Ihr attraktives Design und ihre einfache Handhabung machen sie zu einem großartigen Begleiter.

Das Modell, das wir Ihnen anbieten, ist komplett ausgestattet:

• 5 Schalen aus rostfreiem Stahl, 4 cm hoch.
• digitaler Thermostat
• kalte LED-Beleuchtung

Hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis und Auslagekapazität. Der Kunde kann unabhängig von der Vitrine wählen und die Frische seiner Sushi gewährleisten.Langlebigkeit und hohe Leistung zeichnen dieses Gerät aus, das der Energieklasse B mit einem Jahresverbrauch von 1546 kWh entspricht. Das verwendete Kältemittel R290 ist eine 100% natürliche Quelle , die die Ozonschicht respektiert und eine ausgezeichnete thermodynamische Leistung gewährleistet.