Cucina a Gas 6 fuochi con forno a Gas S/90 120x90 cm

La Cucina a Gas 6 fuochi con forno a Gas S/90 120x90 cm è ciò che occorre per cominciare a cucinare in qualsiasi ristorante. Integra fornelli e forno in un solo mobile cucina, per una cottura multipla che permette di ottimizzare i tempi del servizio.

Caratteristiche Cucina a Gas 6 fuochi con forno a Gas S/90 120x90 cm

La parte alta di questo cucina professionale accoglie sei fuochi su una piastra sagomata, facile da pulire e utile per distribuire il calore in maniera concentrata su ognuno dei punti fuoco.

Tutti i punti fuoco sono dotati di griglia superiore, che consente di separare padelle e pentole dal contatto con l'acciaio e di mantenere la zona cottura pulita più a lungo.

A ogni fiamma è dedicata una delle manopole di regolazione del fuoco e della temperatura di cottura. Sulla parte inferiore della cucina professionale 6 fuochi si trova invece il forno a gas statico, con manopola dedicata per regolare la temperatura da 120°C a 330°C.

Per questo modello di cucina 6 fuochi l'alimentazione è a gas, con potenza di 5.5 (x3) + 4.5 (x3) kW. La potenza del forno è di 6 kW e accoglie teglie GN 2/1. Tutta la struttura è in acciaio inox.

Pulizia Cucina a Gas 6 fuochi con forno a Gas S/90 120x90 cm

La superficie del piano cottura ha una forma appositamente sagomata per consentire una pulizia profonda della superficie, con una spugna non abrasiva e detergente da cucina delicato.

Gli stessi accessori possono essere utilizzati per la pulizia interna del forno.