Cella frigorifero altezza 2540 mm prezzo escluso motore 1740x2340x2540h mm

SKU: 42300930

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Le tagliafrese sono attrezzature indicate per panifici e attività di ristorazione, per la preparazione delle freselle e delle frese a partire dal taglio dell'impasto.

Descrizione

Tagliafrese professionale

Il tagliafrese professionale è un macchinario per panifici, panetterie e ristoranti, indicato per tagliare a fette l'impasto delle freselle e comporre le frese calabresi, diffuse ormai in tutta Italia, prima della cottura.

Il suo funzionamento è semplice: l'impasto è inserito nella parte posteriore del macchinario, viene fatto scorrere su un nastro trasportatore e un sistema di cinghie, azionate elettricamente, muove le lame per realizzare i tagli tipici delle freselle.

L'alimentazione del macchinario è di tipo trifase e permette di condurre velocemente un alto numero di tagli per le frese.

La struttura è in acciaio inox, materiale compatibile al contatto con gli alimenti secondo la normativa vigente.

Perché scegliere una tagliafrese elettrica

Qualsiasi attività di ristorazione o panificazione che produce un gran numero di frese fresche al giorno può trovare nella tagliafrese elettrica un'ottima alleata. Questo perché la macchina riesce a mantenere lo stesso alto standard di taglio del lavoro manuale, velocizzando i tempi di realizzazione e ottimizzando il lavoro.

Tagliafrese su Ristoattrezzature

Tutti i tagliafrese presenti all'interno del nostro catalogo sono dotati di marchio CE.
Scheda tecnica

Dimensioni
Spessore pareti 70 mm
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