La Piastra crepiera elettrica doppia di Ristoattrezzature è pensata per supportare il lavoro di cottura in ogni area della ristorazione: bar, caffetterie, gelaterie, pasticcerie o chioschi. Soddisfa le esigenze della tua clientela con l’attrezzatura professionale perfetta.
Compatta, sicura e affidabile: la piastra per crepe ti aiuta a garantire sempre prestazioni al top in cucina. Ideale per la preparazione di crêpe, gallette, piadine e molto altro ancora.
Decidi di completare la tua area di lavoro in modo pratico e funzionale scegliendo dal catalogo online il prodotto giusto. Seleziona la piastra crepiera elettrica doppia per le tue esigenze professionali.
Design e funzionamento
La piastra crepiera elettrica doppia di Ristoattrezzature si caratterizza per un design minimal e funzionale. Linee pulite, essenziali e tecniche. Il suo funzionamento è facile e intuitivo.
Le dimensioni esterne sono di 860x485x240 mm, al suo interno troviamo 2 pratiche piastresu cui versare l’impasto. Grazie alla distribuzione termica omogenea su tutta la piastra otterrai una cottura uniforme.
Il peso della piastra crepiera è di circa 36 kg. 6 kW di potenza per 230 V: provala anche in spazi ridotti e sorprendi la tua clientela con una coccola dolce o salata.
La struttura è in resistente in acciaio inox e garantisce durabilità e robustezza nel tempo. Sul pannello frontale trovi:
- tasto di accensione
- termostato automaticoper regolare la temperatura desiderata da 50° C a 300° C e gestire il punto ideale di doratura.
- un pratico timer: da 1’-3’ circa.
La piastra crepiera elettrica doppia è un prodotto davvero versatile: si adatta bene a diverse preparazioni sia in cucina che in pasticceria ed è perfetta per ogni spazio.
Scegli di ottimizzare i tempi di preparazione dei tuoi piatti con la piastra crepiera elettrica doppia per bar e gelaterie e mantieni al top la qualità del prodotto finale.
Pulizia e manutenzione
La piastra crepiera elettrica doppia per chioschi è facile da pulire. Prenditi cura di quest’attrezzatura ed esegui le operazioni di pulizia quotidianamente, e dopo ogni utilizzo, a piastre fredde.
La crepiera professionale è dotata di un rivestimento antiaderente che impedisce alla pastella di attaccarsi e facilita le operazioni di pulizia.
Procedi utilizzando spatole per la rimozione dei residui e, soprattutto, i prodotti giusti. È bene evitare l’uso di spugne abrasive o prodotti corrosivi per non rimuovere la cromatura o graffiare la piastra. Sarà sufficiente procedere con un panno umido e un detergente delicato.
Assicura alla tua cucina professionale la massima pulizia e igiene in poche mosse.
Perché è il prodotto che fa per te
Scegli la piastra crepiera elettrica doppia di Ristoattrezzature per i numerosi vantaggi che offre. Parliamo di un’attrezzatura professionale:
- Versatile
- Veloce
- Semplice
- Sicura
- Duratura
- Di qualità.
Ottimo anche il rapporto qualità-prezzo per un prodotto che consente di effettuare due preparazioni contemporaneamente. Questo prodotto è progettato per assicurare massima manegevolezza con una grande attenzione per la scelta dei materiali e la cura dei dettagli. g
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