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Cucina completa superior

SKU: 9409

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Cucina completa superior

  • Descrizione

    Ristoattrezzature offre "La tua Cucina completa Superior" composta da:

    1) Cucina 4 fuochi su vano con accensione piezoelettrica. Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale plastico termoindurente. Riscaldamento ottenuto tramite 4 bruciatori in ghisa. Griglie superiori smaltate in filo. Piedini in acciaio inox regolabili in altezza.

    2) Friggitrice a gas una 1 vasca da 28 litri su vano chiuso da portine a battente. Controllo della temperatura ottenuta per mezzo di una valvola termostatica di sicurezza (temperatura da 120-200 ° C). Il rubinetto di scarico è posizionato nel vano inferiore.

    3) Fry Top a Gas su mobile piastra liscia. Vassoio raccogli olio che permette una più facile pulizia dei residui. Piastra di cottura che distribuisce in maniera uniforme il calore sulla superficie e permette una facile pulizia.

    4) Cuocipasta a Gas su vano chiuso vasca 24 lt. Accensione piezoelettrica. Dispositivo di protezione del gas. Struttura realizzata in acciaio INOX AISI 304. Le griglie smaltate nere in ghisa sono resistenti agli acidi. I quattro lati del cuocipasta hanno un buon effetto di isolamento termico. Manopole di comando in materiale atermico.Tutti i componenti sono facilmente accessibili.

    5) Cappa a parete d'aspirazione snack di alta qualità con profondità 90 cm con motore.

    6) Lavello in Acciaio inox con 2 vasche su Gambe, lavatoio su gambe di lunghezza 100 cm, profondità di 60 cm e altezza di 85 cm

    7) Armadio frigo refrigerato in acciaio inox 1 anta 700 lt, ventilato -2 +8 °C

    8) Armadio congelatore refrigerato in acciaio inox 1 anta 700 lt, ventilato -18 -22 °C

  • Scheda tecnica del Kit

    In basso la scheda tecnica di ogni prodotto del Kit:

    SKU: 4090
    Cucina professionale a gas 4 fuochi con vano aperto potenza fuochi 17 kW

    Dimensioni

    Dimensioni esterne800x700x900 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneGas
    Peso72 kg
    Potenza Bruciatori3.5 (x2) + 5 (x2) kW
    Potenza Gas17 kW

    SKU: 6416
    Friggitrice a Gas 28 litri su mobile singola vasca S/70 40x70 cm

    Dimensioni

    Dimensioni cesto300x280x150 mm
    Dimensioni esterne400x730x940 mm
    Dimensioni vasca290x380x290 mm

    Scheda tecnica

    Capacità 28 Lt
    Peso45 kg
    Potenza Gas16 kW

    Equipaggiamento standard

    In dotazione1 cesto

    SKU: 5592
    Fry Top griglia a Gas su mobile, piastra liscia S/70 400 x 730 x 970 h mm

    Dimensioni

    Dimensioni esterne400x730x970 mm
    Dimensioni superficie di cottura340x500 mm
    Spessore piano16 mm

    Scheda tecnica

    Peso58 kg
    Potenza Gas4.7 kW

    SKU: 6414
    Cuocipasta a Gas su vano chiuso 1 vasca 24 lt S/70 40x70 cm

    Dimensioni

    Dimensioni esterne400x730x940 mm
    Dimensioni vasca300x450x180 mm

    Scheda tecnica

    Capacità vasca24 Lt
    Peso46 kg
    Potenza Gas6.2 kW

    SKU: 27880187001
    Cappa in acciaio inox 240x90x45h cm a parete snack senza motore EC

    Dimensioni

    Dimensioni esterne2400x900x450 mm

    Scheda tecnica

    Materialeacciaio inox aisi 430
    Peso80 kg

    SKU: acc-ventcent3
    Ventilatore centrifugo doppia aspirazione 9/9 230V/50hz 0.40 kW

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Frequenza50 Hz
    Poli4 Nr
    Portata aspirazione oraria1630 m3/h
    Potenza Elettrica0.40 kW
    Voltaggio230 V

    SKU: 8645
    Armadio frigo refrigerato in acciaio inox 1 anta 700 lt, ventilato -2 +8 °C tropicalizzato

    Dimensioni

    Dimensioni esterne740x830x2010 mm
    Dimensioni interne624x702x1401 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Capacità 650 Lt
    Classe energeticaD
    Compressoreembraco
    Frequenza50 Hz
    Gas refrigeranteR290
    Potenza Elettrica0.215 kW
    Refrigerazioneventilato
    Temperatura ambiente massima43 °C
    Temperatura d'esercizio-2 +8 °C
    Termostatodixell
    Voltaggio230 V

    Equipaggiamento standard

    In dotazione3 griglie GN2/1

    SKU: 106222001
    Lavello in acciaio inox 100x60x85h cm 2 vasche con alzatina EC

    Dimensioni

    Dimensioni esterne1000x600x850 mm
    Dimensioni vasca400x400x250 mm

    Scheda tecnica

    Materialeacciaio inox aisi 304

    SKU: 11535063012
    Armadio congelatore refrigerato in acciaio inox 1 anta 700 lt ventilato -18 -22°C tropicalizzato - AH

    Dimensioni

    Dimensioni esterne740x830x2010 mm
    Dimensioni imballo765x855x2060 mm
    Dimensioni interne616x710x1400 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Capacità 700 Lt
    Capacità netta610 Lt
    Classe energeticaD
    Frequenza50 Hz
    Gas refrigeranteR290
    Peso92 kg
    Potenza Elettrica0.38 kW
    Refrigerazioneventilato
    Sbrinamentomanuale
    Temperatura ambiente massima43 °C
    Temperatura d'esercizio-18 -22 °C
    Voltaggio230 V

    Equipaggiamento standard

    In dotazione3 griglie e 3 coppie di guide
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