Mantecatore per Gelato raffreddamento ad aria capacità vasca 2 x 3.2 lt

SKU: 5174

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Mantecatore per Gelato raffreddamento ad aria capacità vasca 2 x 3.2 lt

Descrizione

Mantecatore per Gelato capacità vasca 2 x 3.2 lt. Due impianti di refrigerazione e di mescolamento separati. La macchina è dotata di un sofisticato software che ne gestisce il funzionamento. L’utente, oltre alla normale funziona manuale, ha a sua disposizione: – 4 Programmi specifici di mantecazione (Gelato Classico – Gelato Semi-Soft – Granita – Abbattimento rapido). – 4 Programmi specifici di conservazione selezionabili in funzione delle diverse esigenze e delle caratteristiche del prodotto. Questi programmi automatici, oltre a garantire il risultato ottimale, rendono la macchina completamente autonoma lasciando libero l’utente di dedicarsi ad altre attività. La macchina è dotata di ruote con freno, si sposta con facilitá dove richiesto. Pulizia agevolata dai rubinetti di scarico. Pala in acciaio inox AISI 304 con raschianti regolabili. Raffreddamento ad aria.
Scheda tecnica

Dimensioni
Dimensioni esterne 660x435x1055 mm

Scheda tecnica
Frequenza 50 Hz
Peso 78 kg
Potenza Elettrica 1.3 kW
Produzione Kg/24h 10 Kg/24h
Produzione lt/h 14 Lt/h
Produzione per ciclo 2.5 Kg/15min
Voltaggio 230 V
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