Tritacarne Carenato con gruppo totalmente estraibile Ø bocca 120 mm trifase gruppo macinazione ghisa

SKU: 9041019003012

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Tritacarne Carenato con gruppo totalmente estraibile Ø bocca 120 mm trifase gruppo macinazione ghisa

Descrizione

Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP. In alternativa lavato accuratamente anche in lavastoviglie (solo la versione in acciaio inox). Struttura e tramoggia in acciaio inox - bocca ingresso carne ø 52 mm - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio - in dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. Optional: sistema Unger per macinati molto fini (es: würstel) - inversione di marcia. Accessori: piastre forate e coltelli - imbuti per insaccare ø 15mm / 20mm - passapomodoro per passati di verdura.
Scheda tecnica

Dimensioni
Diametro Bocca 120 mm
Diametro bocca d'entrata 52 mm
Dimensioni esterne 440x270x450 mm
Dimensioni imballo 540x300x480 mm

Scheda tecnica
Alimentazione Elettrico
Frequenza 50 Hz
Materiale gruppo macinazione ghisa
Peso 22 kg
Potenza Elettrica 0.75 kW
Produzione Kg/h 160 Kg/h
Voltaggio 400 V

Equipaggiamento standard
In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante.
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Inversione di marcia

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Sistema inox Unger

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Passapomodoro-passaverdura

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Imbuto tritacarne 8,12 Ø 15/20 mm

7,49 € IVA esclusa

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Piastre enterprise in acciaio inox per tritacarne Ø 2 mm

32,49 € IVA esclusa

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Piastre enterprise in acciaio inox per tritacarne Ø 3-3,5

22,99 € IVA esclusa

Piastre enterprise in acciaio inox per tritacarne Ø 3-3,5

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Piastre enterprise in acciaio inox per tritacarne Ø 4,5-8

20,99 € IVA esclusa

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Piastre Unger in acciaio inox 2-2,5

25,99 € IVA esclusa

Piastre Unger in acciaio inox 2-2,5

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Piastre Unger in acciaio inox 3-3,5-4

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Piastre Unger in acciaio inox 3-3,5-4

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Piastre Unger in acciaio inox 4,5-10

18,99 € IVA esclusa

Piastre Unger in acciaio inox 4,5-10

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Piastre Unger in acciaio inox 12-20

18,99 € IVA esclusa

Piastre Unger in acciaio inox 12-20

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Coltelli enterprise in acciaio inox

10,99 € IVA esclusa

Coltelli enterprise in acciaio inox

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Coltelli Unger in acciaio inox

16,99 € IVA esclusa

Coltelli Unger in acciaio inox

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Diametro Bocca	120 mm
Diametro bocca d'entrata	52 mm
Dimensioni esterne	440x270x450 mm
Dimensioni imballo	540x300x480 mm

Alimentazione	Elettrico
Frequenza	50 Hz
Materiale gruppo macinazione	ghisa
Peso	22 kg
Potenza Elettrica	0.75 kW
Produzione Kg/h	160 Kg/h
Voltaggio	400 V

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