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Hamburgatrici

Le hamburgatrici sono strumenti essenziali per macellerie, ristoranti e laboratori alimentari che desiderano preparare hamburger perfetti con facilità e precisione. Sul nostro sito troverai hamburgatrici manuali e automatiche, realizzate in alluminio anodizzato per garantire resistenza e igiene. I diametri disponibili variano da 100 mm a 130 mm, offrendo soluzioni adatte a diverse esigenze produttive, dalla piccola ristorazione alla produzione intensiva.

    7 Prodotti
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    € 117€ 508

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    Cod: 7155001

    Hamburgatrice in alluminio anodizzato Ø 100 mm

    Hamburgatrice in alluminio anodizzato Ø 100 mm

    180,00 € -34%

    117,99 € IVA esclusa

    Hamburgatrice in alluminio anodizzato Ø 100 mm

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    Cod: 7155002

    Hamburgatrice in alluminio anodizzato Ø 130 mm

    Hamburgatrice in alluminio anodizzato Ø 130 mm

    195,00 € -34%

    127,99 € IVA esclusa

    Hamburgatrice in alluminio anodizzato Ø 130 mm

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    Cod: 738

    Hamburgatrice Ø 100 mm

    Hamburgatrice Ø 100 mm

    244,00 € -34%

    161,49 € IVA esclusa

    Hamburgatrice Ø 100 mm

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    Cod: 3392

    Hamburgatrice Ø 130 mm Manuale

    Hamburgatrice Ø 130 mm Manuale

    254,00 € -34%

    167,99 € IVA esclusa

    Hamburgatrice Ø 130 mm Manuale

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    Cod: 7058001

    Hamburgatrice in acciaio inox Ø 100 mm

    Hamburgatrice in acciaio inox Ø 100 mm

    450,00 € -39%

    273,99 € IVA esclusa

    Hamburgatrice in acciaio inox Ø 100 mm

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    Cod: 7058002

    Hamburgatrice in acciaio inox Ø 130 mm

    Hamburgatrice in acciaio inox Ø 130 mm

    530,00 € -39%

    322,49 € IVA esclusa

    Hamburgatrice in acciaio inox Ø 130 mm

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    Cod: 2724

    Hamburgatrice Ø 130 mm

    Hamburgatrice Ø 130 mm

    737,00 € -31%

    507,49 € IVA esclusa

    Hamburgatrice Ø 130 mm

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    Guida all'acquisto

    • Tipo di utilizzo: per piccole produzioni, un’hamburgatrice manuale è una scelta pratica ed economica, mentre per un volume elevato di hamburger è preferibile un’hamburgatrice automatica.
    • Materiale: l’alluminio anodizzato garantisce robustezza e sicurezza alimentare, resistendo all’usura e alla corrosione.
    • Dimensione degli hamburger: verifica il diametro del modello scelto per ottenere hamburger della grandezza desiderata.
    • Facilità di pulizia: un design smontabile semplifica la manutenzione quotidiana.

    Suggerimenti per l'utilizzo

    • Utilizza carne fresca e ben lavorata per garantire una consistenza compatta e omogenea.
    • Regola la pressione della macchina per evitare hamburger troppo compatti o troppo friabili.
    • Se utilizzi un’hamburgatrice manuale, applica una leggera pressione per modellare la carne senza schiacciarla eccessivamente.
    • Con un’hamburgatrice automatica, regola i parametri in base al tipo di carne per ottenere risultati uniformi.

    Suggerimenti sulla pulizia

    1. Smontare le parti a contatto con la carne dopo ogni utilizzo.
    2. Lavare con detergenti neutri e acqua tiepida, evitando prodotti abrasivi.
    3. Asciugare accuratamente per prevenire la formazione di residui.
    4. Sanificare periodicamente con prodotti specifici per attrezzature alimentari.

    Perché inserire un’hamburgatrice nella tua attività?

    • Standardizzazione della produzione: permette di ottenere hamburger uniformi e dall'aspetto professionale.
    • Risparmio di tempo e manodopera, soprattutto con modelli automatici.
    • Versatilità: puoi personalizzare gli ingredienti per creare hamburger gourmet o specialità della casa.
    • Aumento della produttività, riducendo sprechi e ottimizzando i costi di lavorazione.

    Hamburgatrice automatica o manuale: quale scegliere?

    • Hamburgatrice manuale: ideale per chi produce quantità limitate e desidera mantenere il controllo artigianale sulla forma e consistenza degli hamburger. Perfetta per ristoranti, bistrot e piccole macellerie.
    • Hamburgatrice automatica: la soluzione migliore per chi ha bisogno di velocità e precisione nella produzione su larga scala. Perfetta per macellerie industriali, ristoranti con alto flusso e aziende alimentari.