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SKU: 927111411678
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L’armadio stagionatore per frollatura carni in vetro è la soluzione ideale per una maturazione perfetta e controllata della carne. Grazie alla refrigerazione ventilata, al controllo costante di temperatura e umidità e alla lampada UV sterilizzante, garantisce un processo igienico e uniforme. La porta in vetro permette di monitorare la frollatura senza alterare le condizioni interne, mentre il sensore apertura porta assicura massima efficienza. Con una capacità di 233 litri e asta con 3 ganci inclusa, è perfetto per macellerie, ristoranti e laboratori di carne.
Se cerchi un modo professionale ed efficace per maturare e frollare la carne nel modo corretto, questo armadio stagionatore è la scelta ideale. Grazie al controllo avanzato di temperatura, umidità e ventilazione, potrai ottenere tagli teneri, gustosi e di qualità superiore. Il design elegante con porta in vetro permette di monitorare il processo senza aprire l’anta, mentre il sistema di refrigerazione ventilata e lampada UV garantisce un ambiente perfettamente igienizzato e uniforme.
Dimensioni
Dimensioni esterne | 710x595x1270 mm |
Dimensioni imballo | 780x645x1430 mm |
Dimensioni interne | 552x485x1055 mm |
Scheda tecnica
Alimentazione | Elettrico |
Capacità | 233 Lt |
Frequenza | 50 Hz |
Gas refrigerante | R600A |
Peso lordo | 81 kg |
Peso netto | 69 kg |
Potenza Elettrica | 0.170 kW |
Refrigerazione | ventilato |
Sbrinamento | automatico |
Termostato | elettrico |
Voltaggio | 230 V |
Equipaggiamento standard
In dotazione | Asta con 3 ganci |
Metodi di pagamento accettati
Paypal, Bonifico, Contrassegno, Carte di credito e Finanziamento a Rate.
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Armadio stagionatore per frollatura carni in vetro 233 lt 710x595x1270h mm
Cod: 927111411678
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