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Creatività dicembre 2024 Creatività dicembre 2024 Creatività dicembre 2024

Affettatrice per carni verticale professionale a vasca con affilatoio fisso lama cromata Ø 370 mm 0.40 kW

SKU: 10995013016031

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Affettatrice per carni verticale professionale a vasca con affilatoio fisso lama cromata Ø 370 mm 0.40 kW

  • Descrizione

    Affettatrice professionale particolarmente indicata per tagliare carni di varie dimensioni. Dotata di doppio piatto carni in alluminio fuso, per una migliore pulizia e per agevolare il taglio della carne. La linea con ampi raggi e priva di spigoli permette una semplice e completa pulizia garantita anche al sistema BLC, blocco carro di scorrimento, che consente di smontare il piatto merce ed il suo supporto ed avere così un comodo accesso anche nella parte sottostante al piatto stesso; in questo caso, un apposito meccanismo di sicurezza ne permette lo smontaggio solo quando la paratia di regolazione fetta è nella posizione “0” in modo tale che la lama sia completamente protetta.

    Progettata seguendo le norme di sicurezza vigenti questa affettatrice presenta le seguenti caratteristiche:

    • Basamento in alluminio fuso con ossidazione anodica.
    • Lama professionale di terza generazione 100 Cr6, temperata, rettificata e cromata al cromo duro.
    •  Doppio piatto carni in alluminio fuso, per una migliore pulizia e per agevolare il taglio della carne.
    • Motore professionale ad induzione asincrono autoventilato, silenzioso, potente e robusto
    • Coprilama, piatto e vela in alluminio fuso protetto con ossidazione anodica.
    • Vela in alluminio fuso protetto in alluminio fuso con ossidazione anodica.
    • Spessore di taglio fino a 22 mm.
    • Anello fisso di protezione della lama.
    • Doppia capottina, superiore ed inferiore, per la protezione degli smerigli.
  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Capacità di taglio350x265 mm
    Corsa carrello370 mm
    Diametro lama370 mm
    Dimensioni esterne810x620x610 mm
    Dimensioni imballo840x800x730 mm
    Dimensioni piano d'appoggio615x450 mm
    Spessore massimo di taglio22 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Frequenza50 Hz
    Peso55 kg
    Potenza Elettrica0.40 kW
    Voltaggio230 V
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    Affettatrice per carni verticale professionale a vasca con affilatoio fisso lama cromata Ø 370 mm 0.40 kW

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